Inicio >> Restaurante Arce (Calle Pere IV, 178 Sant Marti Barcelona) cocina japonesa |
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Nota: ![]() ![]() ![]() Tu valoración: (3.06 - 195 votos) ComentariosAkira, el 03/04/2007 Me parece un excelente restaurante y lo de Chino x Japones (Gato x Liebre) no tiene nada. No es asi. A la entrada tienen una plancha donde el cocinero prepara los platos delante de tus narices, con un arte y un dominio de rasquetas, paletas y cuchillos, que ya de entrada te deja ojiplático. Además, al estar cocinando delante tuyo, puedes apreciar pefectamente la calidad de los alimentos que se están cocinando y la limpieza con que todo se lleva a cabo. Los resultados son exquisitos, y desde luego, poco tienen que ver con el tipico Chino de tres al cuarto, a parte de que el cocinero tenga los ojos rasgados. Por otro lado, el Restaurante se anuncia expresamente como "especialidad en Plancha", y de eso se trata. Por que no creo que los Japones basen su dieta unicamente en el Sushi. Si lo que quieres es comer sushi, como en cualquier japonés, ves a otro. Amanda, el 10/03/2007 La comida no está mal, pero de japonesa tiene poco, al menos los menús. Y la verdad, me parece un timo que te metan chino por japonés y a unos precios que no se justifican. Nicolas, el 11/02/2007 A parte de la carta (sushis, etc.), proponen dos menus de noche a 15 y 20 euros, compuestos por 6 platitos deliciosos (sopa, ensalada, carne, arroz, etc.) preparados en el momento, en la plancha que tienen en la sala. Deja un comentario: |
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